28
Okt
09

Balado Tahu Telur

Bahan :

  • 3 buah telur, rebus, lalu kupas
  • 1 buah tahu cina, potong diagonal menjadi 4 buah

Isi :

  • 3 siung bawang putih
  • ½ buah bawang Bombay
  • 3 sdm cabai merah giling
  • 1 sdm kecap manis
  • 2 lembar daun salam
  • 1 batang serai, memarkan
  • 1 sdt garam
  • ½ sdt merica
  • 1 sdt gula psir
  • 3 sdm santan instan

Cara membuat :

  1. Goreng telur rebus dan tahu setengah matang, angkat, sisihkan
  2. Tumis bawang putih dan bawang Bombay hingga harum
  3. Masukkan cabai merah giling dan kecap manis, aduk rata
  4. Masukkan daun salam, serai, garam, merica dan gula pasir, lalu aduk hingga rata
  5. Masukkan telur dan tahu, aduk rata lalu biarkan sebentar hingga mendidih
  6. Masukkan santan, aduk rata hingga mendidih
  7. Sajikan hangat.

Eehhmm..

Sajian untuk ‘keluarga kecil’ yang tercinta..


0 Responses to “Balado Tahu Telur”



  1. Tinggalkan sebuah Komentar

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s


%d blogger menyukai ini: