17
Mar
10

Tempe Ungkep Serai Goreng

Bahan :

  1. 200 gr tempe bentuk segitiga (sekiat 7 buah)
  2. 500 ml air
  3. 2 sendok makan kecap ikan
  4. Minyak untuk menggoreng

Bumbu halus :

  1. 4 siung bawang putih
  2. 1 cm jahe (di ukur pake penggaris 😀 ga ketang, di kira2 aja)
  3. ¼ sendok tehmerica
  4. 2 batang serai, ambil bagian putihnya
  5. 1/8 sendok teh garam
  6. ¼ sendok teh gula pasir

Cara membuat :

  1. Rebus bumbu halus dan tempe
  2. Masukkan kecap ikan, masak hingga bumbu meresap
  3. Goreng tempe sampai kecoklatan

(supaya bumbu lebih meresap, tempenya di kerat-kerat=di sayat-sayat dikit)

selamat mencoba!!


0 Responses to “Tempe Ungkep Serai Goreng”



  1. Tinggalkan sebuah Komentar

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s


%d blogger menyukai ini: